Rebo

OBTÉM-SE:

De uvas da cepa Rebo, cultivadas nos próprios vinhedos da Vinícola Barcarola. Cepa proveniente do cruzamento de variedades Teroldego e Merlot, realizado pelo pesquizador italiano Rebo Rigotti, no Instituto San Michele All' Adige, Província de Trento Itália. Tipo de solo: Basáltico-argilo-arenoso Produção: 1,5kg por planta Safra: 2014 Teor Alcóolico: 14% Vol. Quantidade elaborada: 2.700 garrafas numeradas

APRESENTA-SE:

De coloração vermelho rubi, com reflexos violáceos, possui intensas e variadas flagrâncias que remetem a frutas maduras. Seus taninos aveludados e maduros proporcionam um sabor agradável, equilibrado e muito convidativo.

ACOMPANHA:

Massas, carnes, embutidos defumados, queijos e diversos outros pratos da gastronomia mundial.

TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO:

16 a 18 graus.

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