Chardonnay

OBTÉM-SE:

De uvas da cepa chardonnay, cultivadas nos próprios vinhedos da Vinícola Barcarola, utilizando as mais avançadas técnicas de gestão de vinhedos e de viníficação. Tipo de solo: Basáltico-argilo-arenoso Produção: 1,5kg por planta Safra: 2016 Teor Alcoólico: 13% vol. Quantidade elaborada: 700 garrafas numeradas

APRESENTA-SE:

De coloração amarelo palha, delicado, fino, de aroma intenso e frutado, com notas de maça e abacaxi.

ACOMPANHA:

Risotos, suaves, peixes brancos com toque de limão e tomilho, saladas leves, camarões, sushi, massas com molhos leves a base de peixes e legumes, e diversos outros pratos da gastronomia mundial.

TEMPERATURA IDEAL PARA CONSUMO:

10 a 12 graus.

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